DAILYK Film alimentaire PVC en boîte distributrice

Film alimentaire professionnel en boîte distributrice pour cuisines et métiers de bouche

Le film alimentaire DailyK en boîte distributrice est destiné aux professionnels recherchant une solution pratique pour couvrir, protéger et emballer les denrées alimentaires au quotidien. Fabriqué en PVC (chlorure de polyvinyle), ce film monocouche présente des propriétés d’adhésion élevées adaptées aux usages d’emballage alimentaire. Cette fiche est conçue pour regrouper deux dimensions, 30 cm x 300 m et 45 cm x 300 m, afin de permettre le choix de la largeur selon les contenants, les préparations et les besoins du poste de travail.

Description

Conçu pour les cuisines professionnelles, établissements de restauration, collectivités et métiers de bouche, le film alimentaire DailyK associe une longueur de 300 mètres à une présentation en boîte distributrice. Ce conditionnement permet de garder le rouleau disponible sur le poste de préparation et répond aux utilisations répétées rencontrées dans les environnements professionnels.

Le film est constitué de PVC et présente une structure monocouche. La documentation technique de la version 30 cm x 300 m indique une épaisseur de 7,5 µ et un mandrin de 40 mm. Le fabricant met en avant des propriétés d’adhésion élevées pour les emballages alimentaires. La fiche produit est prévue pour accueillir les dimensions 30 cm x 300 m et 45 cm x 300 m ; les références, poids, codes EAN et données logistiques propres à chaque dimension peuvent ainsi être gérés au niveau des variantes.

La documentation fournisseur précise que les matières premières et les additifs entrant dans la composition du produit sont conformes à la réglementation européenne en vigueur applicable aux matériaux plastiques destinés à entrer en contact avec les aliments. Elle mentionne notamment le règlement (CE) n° 1935/2004 et le règlement (UE) n° 10/2011.

Selon la fiche technique, le film peut être utilisé sans limitation annoncée pour les aliments aqueux et acides correspondant aux simulants A et B. Pour les aliments gras, le document prévoit un facteur de réduction 3 pour le simulant D2 dans des conditions OM2. Le film convient également à la congélation. Une utilisation au micro-ondes est prévue dans des limites précises de température et de durée.

Utilisation

Choisir la largeur de film adaptée au récipient ou à la préparation, puis dérouler depuis la boîte distributrice la quantité nécessaire pour couvrir ou emballer les denrées. Le film doit être utilisé conformément aux conditions de contact alimentaire indiquées par le fabricant. Il convient à la congélation. Pour une utilisation au micro-ondes, respecter une température maximale de 70 °C pendant 2 heures ou de 100 °C pendant 15 minutes. Les conditions spécifiques prévues pour les aliments gras doivent également être respectées.

Avantages

• Deux largeurs prévues sur la fiche produit : 30 cm et 45 cm.
• Longueur de 300 m adaptée aux besoins professionnels.
• Présentation en boîte distributrice pratique sur le poste de préparation.
• Film alimentaire en PVC à structure monocouche.
• Propriétés d’adhésion élevées annoncées pour l’emballage alimentaire.
• Épaisseur de 7,5 µ indiquée dans la documentation technique étudiée.
• Convient à la congélation.
• Utilisation possible au micro-ondes dans les limites définies par le fabricant.
• Matériaux annoncés conformes aux réglementations européennes applicables au contact alimentaire.

Bénéfices professionnels

La disponibilité en deux largeurs permet d’adapter le film aux différents contenants et volumes rencontrés dans une cuisine professionnelle. Le format 30 cm répond aux opérations courantes, tandis que la largeur 45 cm peut être sélectionnée pour des besoins de couverture plus importants. La longueur de 300 m est adaptée aux consommations régulières et contribue à limiter la fréquence de remplacement du rouleau. La boîte distributrice permet de conserver le consommable directement accessible sur le poste de préparation, tandis que les propriétés d’adhésion du PVC facilitent les opérations quotidiennes d’emballage.

Compatibilités

Selon la documentation fournisseur : aliments aqueux et acides correspondant aux simulants A et B ; aliments gras avec facteur de réduction 3 pour le simulant D2 dans des conditions OM2 ; utilisation pour la congélation ; utilisation au micro-ondes jusqu’à 70 °C pendant 2 heures ou 100 °C pendant 15 minutes.

Caractéristiques techniques

• Marque : DailyK
• Produit : film alimentaire en boîte distributrice
• Matière : PVC (chlorure de polyvinyle)
• Aspect : monocouche
• Épaisseur documentée : 7,5 µ
• Longueur : 300 m
• Dimensions prévues : 30 cm x 300 m et 45 cm x 300 m
• Mandrin documenté sur la version 30 cm : 40 mm
• Contact alimentaire : selon les conditions documentées par le fabricant
• Congélation : oui
• Micro-ondes : 70 °C pendant 2 heures maximum ou 100 °C pendant 15 minutes maximum